Подписывайтесь на наш Телеграм-канал
Дата открытия: декабрь

Гастрономический тур на Кавказе «Вкусная Осетия»

Гастрономический тур на Кавказе «Вкусная Осетия» рис.1 Гастрономический тур на Кавказе «Вкусная Осетия» рис.2 Гастрономический тур на Кавказе «Вкусная Осетия» рис.3 Гастрономический тур на Кавказе «Вкусная Осетия» рис.4 Гастрономический тур на Кавказе «Вкусная Осетия» рис.5 Гастрономический тур на Кавказе «Вкусная Осетия» рис.6 Гастрономический тур на Кавказе «Вкусная Осетия» рис.7

В рамках тура «Вкусная Осетия» вы сможете исследовать культуру Республики сразу с двух аспектов: знакомство с историческим наследием и национальной кухней

Во время путешествия вы посетите ключевые локации региона, а также продегустируете самые важные блюда осетинской кухни – и даже примете участие в их изготовлении! Во время путешествия вы исследуете столицу Республики, посетите Дигорское ущелье и насладитесь красотой горных просторов Осетии. Приятным воспоминанием о поездке станет сувенир из керамики, который вы изготовите самостоятельно.

Отправляйтесь в путешествие – навстречу Северной Осетии! 


Что вас ожидает в туре

обзорная экскурсия по столице республики Северной Осетии – Алании

экскурсионная программа по горной части Северной Осетии

посещение селения Верхний Фиагдон, Кармадонского ущелья и Свято-Успенского мужского монастыря

вкусная национальная кухня

дегустация разных сортов осетинского пива

мастер-класс по приготовлению осетинских пирогов

мастер-класс по созданию глиняной посуды

мастер-класс по национальным танцам

Сложность: доступен каждому
Размер группы: от 6 человек
Участие с детьми: от 9 лет в сопровождении родителей
Длительность тура: 3 дня
Проживание во время путешествия: Отель — 2 ночи

Рейтинг тура

Дата открытия: декабрь
от 39 000 P /чел. Скачать тур в PDF

Задайте вопросы эксперту

WhаtsApp Telegram

Программа тура

1 день Встреча с Северной Осетией. Дегустация осетинского пива и мастер-класс по глине

Прибытие в аэропорт г. Владикавказа (рекомендуем воспользоваться рейсами с прилётом в 12:50, 13:05) либо на ж/д вокзал.

13:30 – групповой трансфер в город.

Приветственный обед в кафе с дегустацией нескольких видов осетинского пива, а также местных национальных блюд. В традиционном застолье осетин пиво занимает особое место – без него не обходится ни одно торжество. Особенно востребован сорт алутон, готовящийся по древним рецептам на чистой талой воде. Осетинское пиво делают из равного количества пшеницы и ячменя, добавляя в него дрожжи, обжаренную кукурузную муку и сахар. Бродить оно должно долго – так традиционный напиток получает необходимую выдержку. Примечательно, что пиво варят и сразу выпивают – длительное хранение не предусмотрено.

После обеда – заселение в отель. Отдых.

Вечерняя экскурсия по столице Северной Осетии-Алании. Как и в других Кавказских столицах, во Владикавказе есть старая часть города, насчитывающая более 70 исторических и архитектурных памятников конца XIX – начала XX вв. Вы исследуете исторический центр города, набережную реки Терек, парк.

После экскурсии вы поучаствуете в мастер-классе по созданию глиняной посуды. Вас ждет погружение в историю керамики на территории Осетии. Под руководством мастера вы сможете попробовать себя в изготовлении небольших кувшинчиков и кружек (по желанию, заготовки можно забрать с собой – обжиг не предусмотрен).

Самостоятельное возвращение в гостиницу.

Ужин самостоятельно.

Проживание в отеле, гостинице

Наличие электричества

Наличие сети, чтобы позвонить

Наличие душа

2 день Дигорское ущелье. Обед в семье

Завтрак в отеле.

Выезд на экскурсию.

Путешествие по средневековым осетинским селениям Ханаз и Задалеск.

Селение Ханаз – замок рода Цаллаевых, который также называют «Фрегат». Второй такой архитектурной постройки не найти на всем Северном Кавказе. Этот уникальный образец средневекового горного зодчества датируется XIV-XVI вв.

Слушая рассказы гида о древней истории этой земли, вы заедете в средневековое поселение Задалеск, где посетите музей матери–спасительницы аланских детей – Задалески Нана.

Обед в горской семье.

На встрече вы сможете расширить представление об осетинской кухне – хозяйка расскажет о традициях и обычаях национального застолья. Вы обязательно попробуете домашний осетинский сыр уæлибах, который изготавливается по особой, старинной рецептуре. Готовый продукт добавляется во многие блюда, но чаще всего в национальные пироги.

Также вас ждет мастер-класс по приготовлению осетинских пирогов. В тесто для пирогов осетинские хозяйки не добавляют маргарин и яйца, и это одна из особенностей национальной кухни. Ещё с начала прошлого столетия тесто для мясных пирогов Фыдчин замешивалось лишь на пшеничной муке, сыворотке либо воде. Осетинские пироги начиняются не только мясом, но и овощами: в ход идут листья свеклы, картофель, капуста, тыква. Нередко в качестве начинки используют традиционный осетинский сыр.

Вы также посетите главное действующее святилище этих мест – дзуар Дигори Изад (Ангел Дигории). Это святилище с древности почитается дигорцами, и по сей день в нём проводят обряды и культовые трапезы. Дигори Изад представляет собой большую пещеру, в которой стоят столы для священных трапез; потолок сложен из рогов оленей, а стены украшают черепа жертвенных животных.

Праздничный ужин в национальном кафе города с мастер-классом по национальным танцам, которые славятся своей красотой и грациозностью, и берут свой исток со времен нартов.

Самостоятельное возвращение в отель.

Проживание в отеле, гостинице

Наличие электричества

Эпизодическая связь

Наличие душа

3 день Горные пейзажи Осетии. Выезд

Завтрак в отеле.

Выселение из отеля.

Утром – свободное время на посещение местного центрального рынка, поражающего изобилием экологически чистых продуктов. Богатый ассортимент сыров различных сортов, мясные деликатесы, всевозможные специи, сладости, сухофрукты и фрукты не оставят равнодушным даже самого требовательного гурмана.

Выезд на экскурсию в Кармадонское ущелье (второе название – Геналдонское). По дну этого ущелья протекает река Геналдон, здесь же располагается довольно большой ледник Колка. Вы увидите место трагедии 2002 года, случившейся по причине обрыва с данного ледника.

Переезд на некрополь Даргавс – самый большой на Северном Кавказе архитектурный комплекс, состоящий примерно из сотни погребальных построек. Они относятся приблизительно к XVI-XIIX векам. Некрополь продолжает выполнять свою основную функцию: склепы хранят в себе скелеты и множество мумифицированных умерших.

Остановка на обед с блюдами национальной кухни.

Экскурсия продолжится посещением селения Верхний Фиагдон и Свято-Успенского мужского монастыря, самого высокогорного храма в России. Вы посетите Дзивгисскую скальную крепость, построенную в XIII-XVI веках. Крепость почти сливается со скалой, и летом за деревьями ее можно и не заметить.

Вы также побываете в теснине Кадаргаван, где река прорезала в горном хребте стометровую щель.

Трансфер на ж/д вокзал / аэропорт г. Владикавказа к вечерним рейсам, отбывающим после 19:00.

Наличие сети, чтобы позвонить

+ Что входит в стоимость

  • транспортные услуги по программе
  • групповые трансферы аэропорт Беслан (ж/д Владикавказ) – гостиница – аэропорт Владикавказ (ж/д Владикавказ)
  • 2-х-местное размещение в гостинице
  • питание по программе (завтраки в отеле, 3 обеда, ужин, мастер-класс по приготовлению пирогов, дегустация пива)
  • мастер-классы по танцам и по глиняной посуде
  • экскурсии по программе
  • услуги гида
  • входные билеты в Даргавс

- Что не входит в стоимость

  • авиа или ж/д билеты до Беслана (Владикавказ) и обратно
  • дополнительные услуги на местах размещения
  • поднос багажа
  • заказ дополнительных экскурсий
  • питание не включенное в программу (ужин в день 1)

Уточнение по цене

Стоимость программы на человека в составе сборной группы от 6 человек:

Тип размещения

Стоимость программы на человека

Планета Люкс 3* (номер «стандарт»), завтрак – шведский стол

39 000 рублей

Доплата за одноместное размещение – 5 500 рублей


* скидка на детей с 9 до 14 лет на основных местах – 5%


Карта тура

Как добраться

Встреча: групповой трансфер из аэропорта Владикавказа осуществляются не позднее 13:30. В аэропорту туристов встречает сотрудник компании с табличкой с названием тура «Вкусная Осетия» на выходе из зала прилёта. Контактный телефон встречающего будет отправлен вам за 3-5 дней до начала тура.
Проводы туристов осуществляются в аэропорт и на ж/д вокзал Владикавказа к рейсам, отправляющимся после 19:00 часов местного времени.

Питание

В стоимость включено: завтраки в отеле, 3 обеда, ужин, мастер-класс по приготовлению пирогов, дегустация пива)
Дополнительно оплачивается: ужин в день 1

Что взять с собой

Обязательно
Желательно
Сложность: доступен каждому
Размер группы: от 6 человек
Участие с детьми: от 9 лет в сопровождении родителей
Длительность тура: 3 дня
Проживание во время путешествия: Отель — 2 ночи

Рейтинг тура

Дата открытия: декабрь
от 39 000 P /чел. Скачать тур в PDF

Задайте вопросы эксперту

WhаtsApp Telegram

Похожие туры

Зима, Весна, Лето, Осень

Экскурсионный тур на Кавказе «В гостях у горцев»

Дата:

28 апреля 2024 +8 дат

Длительность

5 дней

Сложность

доступен каждому

48 500 руб.

Оценка тура

Подробнее о туре

Зима

Экскурсионный тур на Кавказе «Выходные в горах Дагестана»

Дата:

Уточняется

Длительность

4 дня

Сложность

доступен каждому

25 000 руб.

Оценка тура

Подробнее о туре

Зима

Экскурсионный тур на Кавказе «Волшебная Дигория»

Дата:

Уточняется

Длительность

3 дня

Сложность

доступен каждому

30 500 руб.

Оценка тура

Подробнее о туре

Зима, Весна, Лето, Осень

Экскурсионный тур на Кавказе «К сердцу Чечни»

Дата:

12 апреля 2024 +12 дат

Длительность

4 дня

Сложность

доступен каждому

32 500 руб.

Оценка тура

Подробнее о туре
whatsapp
whatsapp Telegram
Свяжитесь с нами