Подписывайтесь на наш Телеграм-канал
Заказать звонок
Связаться с нами можно по телефонам:
+7 495 532-88-14+7 925-060-71-29

Пн-Сб: 10.00-20.00

Гастрономический тур «Вкусная Осетия»

Приглашаем вас провести гастрономические выходные в Северной Осетии, во время которых вы продегустируете различные блюда осетинской кухни, а также сами непосредственно поучаствуете в их приготовлении. 

Осетинская кухня – нечто особенное, уникальное и органичное, отражающее пламенную душу жителей гор. Осетинская кухня – это рецепты, возраст которых насчитывает несколько веков. 

Всего за 3 дня вы не только попробуете все самое вкусное, чем славится республика Северная Осетия, но и познакомитесь с ее главными достопримечательностями.


Активности в туре

Экскурсионные

Выходного дня

В горы

Комбинированные

Что вас ожидает в туре

обзорная экскурсия по столице республики Северной Осетии – Алании

дегустация четырех сортов осетинского пива

экскурсионная программа по горной части Северной Осетии

посещение селения Верхний Фиагдон, Кармадонского ущелья и Свято–Успенского мужского монастыря

дегустация главного осетинского блюда – традиционные три ребра

мастер–класс по приготовлению осетинских пирогов

возможность расслабиться в термальных источниках «Аква Дон»

посещение Национального музея республики Северная Осетия–Алания

Сложность: доступен каждому

Размер группы: от 4 человек

Участие с детьми:

от 9 лет в сопровождении родителей

Длительность тура: 3 дня

Проживание во время путешествия:

Отель — 2 ночи

Рейтинг тура

Дата открытия: февраль 2023
от 31 000P/чел.

Задайте вопросы эксперту

WhаtsApp / Telegram

Программа тура

1 День. Встреча с Северной Осетией. Дегустация национальной кухни.

Прибытие в аэропорт г. Владикавказ (рекомендуемые* рейсы рейсы 15:40), либо на ж/д вокзал.

*С апреля рекомендуемые рейсы с прибытием до 12:00, групповой трансфер в 12:30.

Групповой трансфер в 16:00 на приветственный обед в загородный ресторан, где вы попробуете знаменитые осетинские пироги, суп лывжа (курино–сметанный суп) и другие блюда национальной осетинской кухни.

После отдыха начнется вечерняя экскурсия по столице республики Северной Осетии – Алании. Как и в других Кавказских столицах, во Владикавказе есть старый город, где более 70 исторических и архитектурных памятников конца 19 – начала 20 в., которые собраны на центральных улицах. Обзорная экскурсия включает исторический центр города, набережную реки Терек, парк. У города богатое культурное наследие, он очарует любителей прогуляться по улочкам старых городов.

По завершении экскурсии размещение в городе Владикавказ, в гостинице выбранной категории.

После отдыха мы пригласим вас на ужин–дегустацию национальных блюд (соус сывзыцахтон, фыдчин, осетинский чурек и пр.) Главная часть вечера – дегустация четырех сортов осетинского пива. Попробовав местное осетинское пиво, вы поймете, почему осетины обожают хмельное пиво. Вкус напитка необычен и очень вкусен. Особенно востребован сорт алутон, готовящийся по древним рецептам и непременно на кристально чистой талой воде. Осетинское пиво делают из равного количества пшеницы и ячменя, добавляя в него дрожжи, обжаренную кукурузную муку и сахар. Бродить оно должно долго – тогда традиционный напиток станет выдержанным. Примечательно, что пиво варят и сразу выпивают – длительное хранение, ввиду натуральности, не предусмотрено.

Возвращение в гостиницу.

Проживание в отеле, гостинице

Наличие электричества

Наличие сети, чтобы позвонить

Наличие душа

2 День. Горные пейзажи древней Осетии. Обед в семье, мастер–классы по домашнему сыру и осетинским пирогам.

После завтрака встреча с местным гидом, выезд на экскурсию по горной части Северной Осетии.

Во время программы вы посетите Кармадонское ущелье (второе название Геналдонское). По дну этого ущелья протекает река Геналдон. Здесь же располагается довольно большой ледник Колка. вы увидите место трагедии 2002 года, случившейся по причине обрыва с ледника Колка.

Переезд на некрополь Даргавс – самый большой на Северном Кавказе архитектурный комплекс, состоящий примерно из сотни погребальных построек. Они относятся приблизительно к 16–18 векам. Удивительно, что некрополь все еще продолжает выполнять свою функцию, склепы все еще хранят в себе скелеты и множество мумифицированных умерших.

Остановка на легкий обед.

Экскурсия продолжится посещением селения Верхний Фиагдон и Свято–Успенского мужского монастыря, самого высокогорного храма в России. вы посетите Дзивгисскую скальную крепость, построенную в XIII–XVI веках. Крепость почти сливается со скалой, и летом за деревьями ее можно не заметить. вы также побываете в теснине Кадаргаван, где река прорезала в горном хребте стометровую щель.

Ранний ужин в семье, где вас не только угостят домашней кухней – хозяйка покажет процесс приготовления домашнего осетинского сыра. Иронцыхт варится из молока коров, коз или овец. Сыр готовят по особой, старинной рецептуре. Готовый продукт добавляется во многие блюда, но чаще всего в национальные пироги.

Вы попробуете главное осетинское блюдо – традиционные три ребра. вы узнаете про это ритуальное блюдо, которое готовят ради важного застолья. Это кушанье представляет собой три ребра, вырезанные целым куском с правого бока животного. вы узнаете особенности приготовления главного блюда осетинского застолья.

На встрече вы сможете расширить представление об осетинской кухне и попробовать свои силы в приготовлении осетинских пирогов на мастер–классе, во время которого хозяйка раскроет свои секреты и расскажет о традициях и обычаях национального застолья. Приготовление пищи у осетин имело тесную связь с национальными традициями, и лучшим примером этого является осетинский пирог. По традиции гостей угощают не менее чем тремя пирогами. Так осетины выражают своё уважение и расположение пришедшему к ним в дом. В тесто для пирогов осетинские хозяйки не добавляют маргарин и яйца, и это одна из особенностей национальной кухни. Ещё с начала прошлого столетия тесто для мясных пирогов Фыдчин замешивалось лишь на пшеничной муке, сыворотке либо воде.

Осетинские пироги начиняются не только мясом. С этой целью широко используются также и овощи: листья свеклы, картофель, капуста, тыква. Нередко в качестве начинки применяется традиционный осетинский сыр, который изготавливают в домашних условиях, называется он Уæлибах.

Возвращение в гостиницу.

Проживание в отеле, гостинице

Наличие электричества

Эпизодическая связь

Наличие душа

3 День. Термальные источники Осетии. Завершение программы.

Завтрак в отеле.

Выселение из гостиницы, вещи в отеле (в камере хранения).

Ранний выезд в Ардонское ущелье, где воздвигнут памятник самому почитаемому осетинами святому Уастырджи.

Заезд на термальные источники «Аква Дон» (купание за доплату от 300 руб., оплата на месте). С собой необходимо иметь: полотенце, резиновые тапочки, купальник.

Обед в кафе на территории термальных источников (включен).

Возвращение во Владикавказ.

Программу продолжит посещение центра Народно–художественных промыслов, который стал настоящим украшением столицы. Экскурсия по центру с рассказом об обычаях и обрядах осетинского народа, в том числе и свадебных обрядах. ПосещениеНационального музея республики Северная Осетия–Алания, открывшегося после масштабной реконструкции в сентябре 2020 года.

Посещение местного центрального рынка, где изобилие экологически чистых продуктов поражает воображение. Богатый ассортимент сыров различных сортов, мясные деликатесы, всевозможные специи, сладости, сухофрукты и фрукты не оставят равнодушным никого.

После окончания программы трансфер на ж/д вокзал Владикавказа и/ или в аэропорт Владикавказ, вылет вечерним рейсом после 19:00.

Наличие сети, чтобы позвонить

+ Что входит в стоимость

  • транспортные услуги по программе
  • групповые трансферы аэропорт Беслан (ж/д Владикавказ) – гостиница – аэропорт Владикавказ (ж/д Владикавказ)
  • 2–х местное размещение в гостинице выбранной категории
  • питание по программе (завтраки в отеле, 3 обеда, ужин–дегустация, ужин с мастер–классом)
  • экскурсии по программе
  • услуги гида
  • входные билеты в Даргавс
  • входные билеты в Краеведческий музей

- Что не входит в стоимость

  • авиа или ж/д билеты до Беслана (Владикавказ) и обратно
  • дополнительные услуги на местах размещения
  • поднос багажа
  • заказ дополнительных экскурсий
  • питание не включенное в программу (ужин в День 3)
  • билеты на термальные источники (от 300 руб./чел.)

Уточнение по цене

Стоимость программы на человека в составе сборной группы от 4–х человек:

Тип размещения

Стоимость программы на человека в рублях

Владикавказ*** (номер эконом без ремонта), завтрак шведский стол

31 000 рублей

Доплата за одноместное размещение  – 3 500 рублей

Владикавказ*** (номер комфорт с ремонтом), завтрак шведский стол

32 400 рублей

Доплата за одноместное размещение – 4 000 рублей

Планета люкс*** (номер стандарт) завтрак по меню

32 300 рублей

Доплата за одноместное размещение в номере стандарт – 3 000 рублей

Планета люкс *** (номер одноместный ), завтрак по меню

34 500 рублей

Планета люкс*** (номер полулюкс) завтрак по меню           

33 500 рублей

Доплата за одноместное размещение в номере стандарт –5 000 рублей


* скидка на детей с 9 до 14 лет на основные места – 5%


Карта тура

Встреча в аэропорту г. Владикавказа (рекомендуемые рейсы рейсы с прибытием в 15:40), либо на ж/д вокзал.
Групповой трансфер в 16:00.
*** С апреля рекомендуемые рейсы с прибытием до 12:00, групповой трансфер в 12:30.
После окончания программы трансфер на ж/д вокзал Владикавказа и/ или в аэропорт Владикавказ, вылет вечерним рейсом с 19:00.

Питание

В стоимость включено: завтраки в отеле, 3 обеда, ужин–дегустация, ужин с мастер–классомДополнительно оплачивается: ужин в День 3

Что взять с собой

Обязательно
Желательно

Похожие туры

Зима, Весна, Лето

Экскурсионный тур «3 ущелья Кабардино–Балкарии и величественный Эльбрус»

Дата:

10 июня 2022

Длительность

4 дня

Сложность

доступен каждому

32 500 руб.

Оценка тура

Подробнее о туре

Зима, Весна, Лето, Осень

Экскурсионный тур выходного дня «Три столицы Кавказских Минеральных Вод»

Дата:

03 июня 2022 +5 дат

Длительность

3 дня

Сложность

доступен каждому

19 500 руб.

Оценка тура

Подробнее о туре

Лето, Осень

Мультиактивный тур на Кавказе «От Домбая до Эльбруса»

Дата:

10 июня 2022 +6 дат

Длительность

10 дней

Сложность

требуется консультация

58 600 руб.

Оценка тура

Подробнее о туре

Зима, Весна, Лето

Экскурсионный тур на Кавказе «Волшебная Дигория»

Дата:

11 июня 2022

Длительность

3 дня

Сложность

доступен каждому

26 400 руб.

Оценка тура

Подробнее о туре