Гастрономический тур на Алтае «Алтайское раздолье»

09:00 – Прилет в г. Горно-Алтайск.

09:30 – 11:00 Встреча в аэропорту и трансфер в село Алтайское, в резиденцию знаменитых алтайских травников – Алтайские Холмогорие. Для вас приготовят необычный и полезный «зеленый» обед.

11:30 – 13:00 – обед и презентация блюд и напитков. Гриль-салат с соусом из лопуха Большого Майского; папоротник молодой с ростбифом и языком; суп «Тайга» на телячьих хвостах со снытью; кундюбки на крапивном тесте с запеченным в гриле картофеле с грибами и в сливочном подкопченном соусе и многие другие необычные блюда «зеленой» кухни. Здесь же мы продегустируем авторские напитки: взвар на соке Аронии, соке лопуха Большого Майского, Солянке Холмовой, фруктах и специях; пихтовый лимонад; медовуху 3 года (алк. 14-15%); Пихтач (алк. 35-38%).

13:00 – 14:30 Трансфер в гостиничный комплекс «Золото Алтая». Размещение и небольшой отдых.

16:00 – 19:00 – банные процедуры в Сандунах Алтая.

19:30 – ужин в Трапезной отеля. Повара ресторана используют для приготовления только те продукты, которые выращивались на собственных полях и угодьях. Даже домашний хлеб в ресторане пекут из собственной муки.

Во время ужина вы продегустируете фирменные сорта водки «Сандуны» и «Сандуны-Алтай», с добавлением меда, экстракта березы, а также крови марала.

09:00 – 10:30 – Завтрак.

11:00 – выезд на экскурсию. Мы побываем на перевале Белокуриха-2, а затем направимся на экскурсию в старинное село Солоновка, где расположена частная сыроварня. Экскурсию на сыроварню и козью ферму, дегустация авторских сортов сыра и молочных конфет.

14:00 – 16:00 – экскурсия в усадьбу староверов. Домашний обед.

17:00 – возвращение в отель, отдых.

18:00 – 22:00 – экскурсия в Белокуриху. Посещение частной пивоварни «Бивер». Ужин и дегустация сортов сибирского пива.

09:00 – 10:00 – завтрак.

10:30 – 18:30 – авто-экскурсия по Чуйскому тракту.

Мы побываем в долине горной реки Катунь. Будем делать остановки на ее берегу для фото и прогулок.

Затем вам будет предложена экскурсия на квадроциклах Сокол к шаманскому камню (1,5 часа), около которого открывается панорама долины Катуни с высоты птичьего полета.

На обед мы переедем в ресторан slow food «Типография» в Горно-Алтайск. В ресторане для вас проведут гастро-экскурсию. Мы продегустируем блюда как сибирской, так и национальной алтайской кухни. Вы узнаете, что такое быштак, дьоргом, боорсок, чок-чок и многие другие блюда алтайцев.

Для дегустации будут предложены алтайская молочная водка арака, а также крепкие настойки на меде, кедре, ягодах.

20:00 – По возвращении в отель ужин и дегустация алтайских плодово-ягодных вин из жимолости, рябины, смородины, брусники, голубики и других ягод.

06:00 – 08:30 – трансфер в аэропорт г. Горно-Алтайска.

Вылет в Москву. Счастливого пути и до новых встреч!

*Организаторы оставляют за собой право изменять отели проживания на аналогичные при отсутствии мест в указанных отелях.

**Порядок экскурсий и дней тура может быть изменен местами в зависимости от погодных условий и хода выполнения программы. При этом наполнение, указанное в программе, сохраняется.