Подписывайтесь на наш Телеграм-канал
Дата открытия: сентябрь 2024

Гастрономический тур в Калининграде «Вкусы Балтики»

Гастрономический тур в Калининграде «Вкусы Балтики» рис.1 Гастрономический тур в Калининграде «Вкусы Балтики» рис.2 Гастрономический тур в Калининграде «Вкусы Балтики» рис.3 Гастрономический тур в Калининграде «Вкусы Балтики» рис.4 Гастрономический тур в Калининграде «Вкусы Балтики» рис.5 Гастрономический тур в Калининграде «Вкусы Балтики» рис.6 Гастрономический тур в Калининграде «Вкусы Балтики» рис.7

Еда – не просто жизненно важная потребность человеческого организма. Еда – это каскад удовольствия, захватывающие открытия, взрыв эмоций и невероятных впечатлений! Через еду можно проникнуться культурой, историей и чувствами, поэтому это путешествие для тех, кто любит познавать новые места через вкус.

Подумайте только: локальные фермерские продукты, авторские рестораны, свежесваренное насыщенное пиво, оригинальные крафтовые сыры, свежайшие морепродукты Балтики, знаменитый марципан и фантастические кенигсбергские клопсы, уникальные рецепты прошлого и настоящего… Да, в этот тур нужно приезжать очень голодным! А кто не голоден – гарантированно нагуляет аппетит, ведь вас ждет невероятно насыщенная, вкусная и ароматная программа.

Калининградская область – удивительное место, где на протяжении тысячи лет переплетается не только история и природные контрасты, но и миксуются сразу четыре гастрономические культуры – необычная прибалтийская, сытная немецкая, близкая сердцу советская и современная российская.

Каждый день мы будем дегустировать местные кулинарные изыски, погружаться в историю балтийской кухни и даже отточим наши собственные кулинарные навыки в компании настоящего шеф-повара!

После этого путешествия вы сможете смело говорить: «Я знаю Калининград на вкус!»

Что вас ожидает в туре

прогуляетесь по романтичным улицам старого Кёнигсберга с уютными кофейнями и самой ароматной выпечкой, которая просто сводит с ума!

почувствуете себя монархами, пообедав в величественном зале настоящего средневекового замка и попробуете секретный ингредиент королевских блюд – уникальный сорт спаржи

продегустируете множество сортов свежесваренного пива, изготовленного по старинным немецким рецептам. В Кёнигсберге только одна пивоварня производила целых 200 000 бутылок этого чудесного хмельного напитка в день, поэтому город знает толк в хорошем пиве

попробуете все традиционные блюда кёнигсбергской кухни – нежные клопсы, терпкие марципаны, ароматные морепродукты и восхитительные сыры ручной работы

посетите самые «инстаграмные» заведения современного Калининграда с авторской кухней и гастрономическими изысками

прогуляетесь по сказочным курортным городам на побережье: неукротимая стихия Балтийского моря, хвойные леса и песчаные пляжи, изящные виллы королевских курортов и особенная гастрономическая философия в локальных ресторанах

вместе с шеф-поваром знаменитого калининградского ресторана научитесь повторять незабываемый вкус балтийской кухни дома!

Сложность: доступен каждому
Размер группы: от 4 до 18 человек
Участие с детьми: от 11 лет в сопровождении родителей
Длительность тура: 4 дня
Проживание во время путешествия: Дом — 3 ночи

Рейтинг тура

Дата открытия: сентябрь 2024
от 49 900 P /чел. Скачать тур в PDF

Задайте вопросы эксперту

WhаtsApp Telegram

Программа тура

1 день. Прибытие. Кухня Калининграда

Прибытие в г. Калининград до 13:00.

Ранний заезд! Заселение в хостел возможно с 08:00 до 13:00.

Утром можно отдохнуть после дороги, позавтракать в кафе или прогуляться по городу.

Встреча и знакомство с группой и организаторами.

После отправляемся на прогулку по старинному району Калининграда-Кёнигсберга: узкие извилистые улочки, оригинальные изящные виллы и неповторимая атмосфера города-сада. Элитный район Амалиенау был построен в самом начале XX века, но ничуть не потерял своего колорита – а ведь об этом «сердце» старого города знают даже не все местные!

По дороге узнаем о местной гастрономии в прошлом и настоящем, непременно зайдём за знаменитыми творожными булочками и заглянем за марципаном – это главное лакомство, которое нужно привезти домой из Калининграда! Ведь кёнигсбергский марципан был известен на весь мир – и только здесь его производят по «тем самым» рецептам.

За ужином в уютном необистро мы начнем полноценное погружение в гастрономическую культуру Калининграда. Попробуем неожиданные эксперименты с классическими блюдами, такими как балтийский судак под соусом шампань и мидиями или тельятелле из молодой капусты с белыми грибами и муссом пеккорино. И точно найдём что-то новое и удивительное.

Возвращение в хостел.

*Трансфер из аэропорта – самостоятельно.

Наличие электричества

Наличие сети, чтобы позвонить

Наличие душа

Проживание на базе отдыха / Гостевой дом

2 день. Кухня Восточной Пруссии

За завтраком изучим модное кофейное искусство. Поучаствуем в интересном мастер-классе по приготовлению разных видов чёрного кофе от профессионального бариста.

А впереди нас ждёт целый день, посвящённый кухне Восточной Пруссии.

Первая точка – сыроварня у руин настоящего средневекового замка! Здесь мы изучаем процессы сыроварения и дегустируем множество разных сортов локального сыра. Под аккомпанемент красного вина и местного шоколада – для полноты вкусовых впечатлений.

Далее отправляемся в другую крепость Тевтонского ордена, где нас ждёт погружение в историю замка, который на 200 лет старше Леонардо да Винчи! От современных владельцев мы узнаем все секреты и тайны замка.

Пообедаем, как короли в огромной гостиной – попробуем то, что ели прусские монархи и, конечно, уникальную спаржу, обнаруженную здесь на раскопках!

После обеда отправимся на настоящую немецкую пивоварню. Исследуем историю кёнигсбергского пивоварения и продегустируем все сорта свежесваренного пива прямо из бочек.

Завершим день ужином в кёнигсбергском ресторанчике в центре Калининграда. Здесь мы сможем попробовать главное блюдо прошлых веков – кёнигсбергские клопсы! И еще немало прусских деликатесов, например, тар-тар из оленины или рубанина из скумбрии.

Возвращение в хостел.

Наличие электричества

Наличие сети, чтобы позвонить

Наличие душа

Проживание на базе отдыха / Гостевой дом

3 день. Кухня побережья Балтийского моря

Завтрак.

Продолжаем совершенствовать свои кофейные навыки. В компании бариста пробуем еще несколько способов заваривания черного кофе и научимся выбирать кофе домой.

Сегодня мы отправляемся к морю. Первая остановка – Зеленоградск (нем. Cranz), королевский курорт и самое популярное место для отдыха в Восточной Пруссии.

Мы прогуляемся по уютным улицам европейского городка, выйдем на шикарный променад вдоль моря. И почувствуем себя настоящими курортниками начала XX века – этот «город кошек» и пряничных домиков никого не оставляет равнодушным.

Пообедаем в самом сердце курорта: в уютном ресторане балтийской кухни. В их гастрономическом подходе отражается характер народов, живущих у моря – непокорные ветра и дикие пейзажи, исторические обычаи и внимание к деталям.

В меню: балтийский угорь с облепиховым сабайоном, камбала с соусом из фундука и печёными овощами, картофельный гратен с местными чёрными лисичками и уникальные авторские настойки.

После обеда уезжаем в Светлогорск (нем. Rauschen). Тоже курортный город на Балтике, но с абсолютно другим характером.

Хвойные леса, сказочные виллы, невероятная морская панорама с высокого обрыва и бесконечно интересные истории. С глинтвейном прогуляемся по променаду и поужинаем в ресторане с особой философией.

Здесь делают акцент на единении с природой и уважительном принятии ее даров. Именитый шеф-повар и фуд-дизайнер создал уникальные блюда из балтийской рыбы – здесь всегда свежие локальные продукты в авторской подаче.

В этом ресторане можно попробовать форшмак из балтийской рыбы с литовским хлебом, балтийскую уху из разной рыбы с янтарной кислотой и стейк форели со свекольным ризотто и шпинатом.

Возвращение в хостел.

Наличие электричества

Наличие сети, чтобы позвонить

Наличие душа

Проживание на базе отдыха / Гостевой дом

4 день. Заключительный день тура. Готовим сами!

Отправляемся на инстаграмный завтрак в ресторан современной кухни с русскими корнями.

Здесь шеф-повара переосмысляют привычные рецепты и используют местные продукты для создания авторских блюд. Обязательно нужно попробовать сырные эклеры с камчатским крабом и виштынецкого сига со спаржей и велюте из моллюсков.

Огромное количество вкусных блюд и не менее огромное количество вкусных фотографий – обеспечено.

После завтрака прогуляемся по Северному Амалиенау – ещё одному старинному району Кёнигсберга. Выпьем кофе, зайдём за сувенирами и узнаем ещё несколько интересных историй.

Возвращаемся в хостел и приступаем к обеду!

Внимание! Готовим обед сами, в компании профессионального шеф-повара одного из лучших калининградских ресторанов. Используем локальные продукты и местные рецепты, чтобы усовершенствовать свои навыки и повторить этот опыт дома.

После обеда собираем вещи и прощаемся. Трансфер в аэропорт – самостоятельно.

! Для обратного вылета необходимо рассматривать рейсы не ранее 17:30.

Наличие сети, чтобы позвонить

+ Что входит в стоимость

  • двухместное размещение в хостеле (общая ванная комната), включая ранний заезд в день приезда и поздний выезд в день отъезда
  • завтраки, обеды и ужины в рамках программы (мы посетим шесть разных ресторанов)
  • транспортное обслуживание по программе
  • услуги гида и турлидера
  • экскурсия по Амалиенау
  • экскурсия на сыроварню с дегустацией сыра и шоколада
  • экскурсия по замку Тевтонского Ордена
  • экскурсия на пивоварню с дегустацией
  • экскурсия по Зеленоградску
  • экскурсия по Светлогорску
  • экскурсия по Северному Амалиенау
  • два кофейных мастер-класса
  • один мастер-класс от шеф-повара

- Что не входит в стоимость

  • авиа / ж/д билеты Москва – Калининград – Москва
  • трансферы из/в аэропорт 
  • страховка 
  • алкогольные напитки
  • дополнительные услуги
  • размещение в номере с собственной ванной комнатой

Уточнение по цене

Доплата за 1-местное размещение в 2-местном номере с общей ванной комнатой – 3 000 рублей за номер / за весь период проживания.

* Возможно забронировать проживание до и после тура – от 1 700 рублей за номер/сутки



Как добраться

До Калининграда можно добраться самолетом или на поезде. Удобнее и быстрее на самолете.
Трансфер из аэропорта и обратно – самостоятельно.
Заселение в хостел возможно с 08:00 до 13:00 (ранний заезд включён).
Выезд в последние день тура – до 18:00 (поздний выезд включён).
Для обратного вылета необходимо рассматривать рейсы не ранее 17:30.

Питание

В стоимость тура включены все завтраки, обеды и ужины в рамках программы (мы посетим шесть разных ресторанов).
Алкогольные напитки не включены.

Что взять с собой

Обязательно
Желательно

Часто задаваемые вопросы

Ответы на популярные вопросы
Кто может участвовать в туре?
Тур подходит для всех туристов, вас ждёт погружение в гастрономию Калининградской области, неспешные прогулки и переезды на комфортабельном транспорте.
Включены ли билеты до Калининграда и обратно?

Нет, авиа / ж/д билеты в стоимость тура не входят. Вы можете приобрести их самостоятельно или обратиться к нам за помощью.

Сложность: доступен каждому
Размер группы: от 4 до 18 человек
Участие с детьми: от 11 лет в сопровождении родителей
Длительность тура: 4 дня
Проживание во время путешествия: Дом — 3 ночи

Рейтинг тура

Дата открытия: сентябрь 2024
от 49 900 P /чел. Скачать тур в PDF

Задайте вопросы эксперту

WhаtsApp Telegram

Похожие туры

Лето, Осень

Гастрономический тур в Красноярском крае «Вкусы Енисейской Сибири»

Дата:

09 июля 2024 +2 даты

Длительность

5 дней

Сложность

доступен каждому

76 000 руб.

Оценка тура

Подробнее о туре

Зима, Весна

Экскурсионный тур в Калининграде «Балтийский экспресс»

Дата:

07 декабря 2023 +6 дат

Длительность

4 дня

Сложность

доступен каждому

13 000 руб.

Оценка тура

Подробнее о туре

Зима

Гастрономический тур на Алтае «Алтайское раздолье»

Дата:

07 декабря 2023 +2 даты

Длительность

4 дня

Сложность

доступен каждому

65 000 руб.

Оценка тура

Подробнее о туре

Весна, Лето, Осень

Гастрономический тур в Карелии «Попробуй Карелию на вкус» с проживанием в глэмпинге (лето)

Дата:

Уточняется

Длительность

3 дня

Сложность

доступен каждому

52 500 руб.

Оценка тура

Подробнее о туре
whatsapp